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南昌特产 南昌特产有什么

Pubdate:2020-03-28 09:55
        

  南昌特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、南昌炒粉、安义枇杷、藜蒿炒腊肉、山米粉、黄氏肚包鸡、帝景酱香鸭、大塘清明酒、安义米粉、棉花糕、瓦罐煨汤、罗溪枣。

  军山湖大闸蟹是江西地区的特产,因为产于军山湖而得名,军山湖的大闸蟹特色鲜明,个大、肥美、新鲜,是大闸蟹中的上品。之所以这里的大闸蟹品质好,主要是因为好,军山湖周围无工厂,湖内水碧如翠、水质优良、无污染,所以大闸蟹品质很高。

  鄱阳湖银鱼是鄱阳湖出产的一种特产,这里的银鱼在国内外市场都很畅销。鄱阳湖为银鱼提供了优质的生长条件,出产的银鱼体形细长、银白光滑,晾干之后,因为质地雪白,所以得名。银鱼肉质细腻,味道鲜美,营养价值高,是上等补品。

  南昌炒粉是当地有名的特色小吃,名气很大,有口感细嫩、久煮不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉是南昌特产,用优质晚米制作而成,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,做出的米粉可以凉拌、可以炒煮,是南昌人都喜欢吃的食物。

  安义枇杷距今已经有2000多年的历史了,南昌安义县所产的枇杷品质一流,果实饱满、皮薄肉厚、口感甘甜、风味独特。枇杷里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,可以生吃,也可以制作成罐头。



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