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家乡特产网 - 全国各地特产信息大全

Pubdate:2020-04-13 10:58
        

  我国江河湖泊众多,东南又濒临大海,这种得天独厚的自然条件,为蟹的栖息、繁殖提供了良好条件。我国蟹类多达五百种以上,其中以中华绒螯蟹经济价值最高。蟹的分布也很广沿海各省、市都有它的踪迹。 江苏省是我国产螃蟹最多的省份, ...

  威宁火腿,肉质细嫩,清香回味,色泽鲜美,多食不腻,是贵州省的传统特产。 ▽ 威宁火腿地域特点(产品特色) 威宁火腿,形状美观,有琵琶和两种。迄今已有六百多年的历史。腌制火腿的原材料,是本地的法地猪和可乐猪。这些猪, ...

  五香脱骨扒鸡,通常称为扒鸡。它具有熟烂脱骨(趁热一抖,骨肉分离),肉嫩松软,清香不腻,色、形俱佳的特点。 ▽ 五香脱骨扒鸡历史渊源(文化内涵) 早在二百年前,就以制作烧鸡著称。进入二十世纪,由于多家经营、互 ...

  镇江蟹黄汤包,俗称蟹包,是镇江的传统名点,相传已有二百多年的历史,不但在沪宁线上素负盛名,而且驰名中外。 ▽ 蟹黄汤包地域特点(产品特色) 这种汤包是以蟹油、猪肉为主要原料,经过精心加工制成的。它具有体积小外型美,放在 ...

  热干面是武汉的传统小吃之一,有五十年的历史。 ▽ 历史渊源(文化内涵) 据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面条煮熟捞起来,晾在案 ...

  京东板栗是省的名贵特产,它以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香、糯性极强、涩皮易剥、营养丰富而著称于世,是久负盛名、国内外市场竞相争购的商品,也是我国传统的大出口特产。京东板栗的主要产区分布在以东的广大燕山山区 ...

  凤梨,即菠萝,乃三大水果之一,尤以南投县的产量最高。台中地处南投的咽喉要道,自然成为南投凤梨的集散地。于是凤梨酥便在此应运而生,成为一道颇有名气的甜点。 ▽ 凤梨酥历史渊源(文化内涵) 凤梨酥的前身叫凤梨糕,半个多 ...

  藁城宫面是我省传统面品之一,早在十八世纪初,清朝光绪年间就成为藁城县衙进贡于皇室的礼品。宫面是勤劳质朴的城人民智慧的结晶。藁城地方知名人士林翰儒编著的《城乡土地理》记载:藁城土田肥美,人民殷实,故农产品甚丰,若食品中 ...

  南丰蜜桔,又名贡桔,是江西省的名贵特产。素以果正色黄、皮薄肉嫩、食不存渣、果汁浓甜、芳香扑鼻而闻名中外,曾被斯大林誉为桔中之王。 ▽ 南丰蜜桔历史渊源(文化内涵) 南丰蜜桔的产地以南丰县郭柏园为中心。据古籍《禹贡》记载 ...

  赞皇金丝大枣是省的名土特产品之一。其特点是:色鲜、皮薄、个大、核小、味甜,含糖量可达62~70%。看外形,体硕如卵,紫红发亮,酷似一件精美的艺术珍玩;剥开后,则见肉质肥厚,质地细密,莹净;吃一口,味道甘甜,鲜美如酪 ...

  就原料和香型而论,剑南春和五粮液可以说是一对姊妹酒它们都是用同样五种粮食酿成的浓香型曲酒。但在工艺和口味上又有不同的风格。剑南春采用红糟盖顶,低温发酵工艺,酿出的酒,芳香浓郁,醇和回甜,清冽甘爽,余香悠长,与五粮液 ...

  宜宾市五粮液酒厂生产的五粮液,以独特的原料配方和工艺,在酒类生产中独树一帜。它是选用高粱、糯米、大米、玉米、小麦等五种粮食作原料,采取续糟配料,混蒸制曲,陈年老窖发酵,原度封罈贮藏工艺酿成的六十度浓香型白酒。 这酒的 ...

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