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贵阳有什么特色小吃吗?可以带走的

Pubdate:2020-05-08 09:01
        

  婆婆糖,在当地有外婆做给外孙吃的习俗。它虽然叫糖,但其实是一种点心,口感香脆,酥到入口即化。吃过之后,芝麻的清香会在口中久久挥之不去。

  这种酸菜味道酸爽,咸辣适中,香气独特,由于用料考究、腌制工艺精湛,依然保持了蔬菜崔爽的口感。可以在搭配稀饭时直接食用,也专可以蒸煮、焖炒以及凉拌,吃法多样并且开胃下饭。

  刺梨是一种蔷薇科植物的果实,晾晒成干后易于保存也方便携带。可以用来泡茶、泡酒,也可以用来煎汤,中医甚至还用它来熬制膏药。

  威宁火腿味道芬芳,层次鲜明,滋味可口,切开后肥肉呈粉红色,瘦肉呈殷红色,肉质紧密,水分少,油光滋润,味道鲜美。

  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州特色糕点。形状像一个小茶碗,用“碗耳糖”制作,呈金(也有白色),有弹性属、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。

  公园北的金芦笙去吃)。可以带走送人的特色小吃:炒辣子鸡(市北有一家,有真空包装)、阳朗鸡

  哈哈,有啊,比如波波糖、鸡辣椒、老干妈、黔五福、贵州三宝,其实小吃能打包的不多哦,不过雷家豆腐圆子、丝娃娃这些还是现吃吧,安逸得很啊!



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