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春节后青岛菜价“涨声一片” 市民坦言“吃不消

Pubdate:2019-09-25 07:01
        

  每逢春节,市场上蔬菜价格总会一走高,春节一过,菜价也会随之降温。可是,今年山东青岛地区的蔬菜价格走势却走出了与往年不太一样的曲线日,记者走访多个农贸市场发现,节后多数蔬菜价格仍处于“春节模式”的高位,不少蔬菜价格甚至超过春节前的价格,其中常见菜中最贵的当属芸豆,卖到了12元一斤的高价,而临近春节时的价格仅维持在6元左右。

  记者在批发市场内看到,各类蔬菜品种都比较齐全,但是价格却还未回落。茄子4.5元/斤、西红柿4元/斤、黄瓜4.5元/斤、韭菜4元/斤……多数蔬菜单价超过了4元。另外,菠菜、芹菜、卷心菜等蔬菜价格在2.5元—3元一斤。价格最高的芸豆为每斤12元,甚至超过了当天的猪肉价格。

  “除了大白菜,2元以下的便宜菜不多见了,”前来买菜的柳女士告诉记者,按照她以往买菜的经验,过完元宵节,菜价基本上都会“下来”,但现在的菜价比预想中要贵。目前柳女士家里每天买青菜的支出平均要在50元左右。

  除了绿叶菜价格略高外,就连春节前价格比较“平民”的菜花变得不再“平民”。“之前菜花只有1块钱一斤都没人买,现在涨到3.5元一斤了,”蔬菜销售商孙先生表示,入冬之后,菜花的价格一走低,春节前受需求量上涨的影响,菜花价格出现小幅上涨,“没想到,春节之后菜花的价格涨这么多。”

  通常情况下,入冬以后菜价都会进入上涨通道,到春节前达到顶峰。而今年青岛的冬季菜价一直很平稳,直到一月中旬,菜价都没有出现比较明显的波动。临近小年的时候,部分蔬菜品种价格才开始有上扬趋势,但总体低于去年同期水平。直到春节前一周,菜价规律性上浮的“节前效应”才出现。整体来说,今年青岛市民春节家宴的“菜篮子”压力并不算大。

  按往年规律,节后菜价会比节前高峰期回落至少20%。然而今年节后,青岛的菜价却仍然沉浸在“春节模式”中。对此青岛市民的态度不一,有市民认为现在的菜价让人有点“吃不消”,但也有更多市民对此表示理解和接受,毕竟每年物价有上浮是情理之中的事。

  据了解,在青岛的冬季蔬菜供应“菜单”上,白菜、西红柿、土豆和芹菜的供应多以本地为主,芸豆、尖椒、茭瓜、茄子等蔬菜则是从南方长途运输而来。

  据中国气象局发布的最新监测统计显示,我国南方地区入冬以来出现历时两个月的罕见持续阴雨寡照天气,日照时数显著减少,蔬菜的生长速度、产量都下降,主要表现在浙江、福建、云南的菜花、豆角类蔬菜上,原本可以收获的蔬菜上市期推迟,收购量减少。“市场上的很多蔬菜都是从外地进的,雨雪天气耽误道运输等多种外在因素的影响都会导致蔬菜价格居高不下。”从事蔬菜批发生意多年的张先生说。

  此外,也有业内人士分析,现在正处于本地菜和外地菜的交接期。今年春节期间,北方地区遭受多次冷空气“”,导致大棚蔬菜产量低,现在正处于年前库存刚去完,本地菜还没跟上来的空当期,导致了菜价依然保持“过年价”。

  除供应量减少导致价格偏高外,批发市场总经理助理张德胜认为,市民之所以感觉菜价较去年同比偏高,与“退进室”工程的实施有很大的关系。“以往马边的早市和夜市都被后,不少老百姓都会去超市买菜,超市内的价格肯定会比以前马菜市场的价格高不少。”

  据介绍,今天批发市场的蔬菜平均批发价格为3.81元/斤,已经略低于去年同期,且与前几日相比出现了价格回落。随着气温的回升,天气转为晴好,本地蔬菜产量会随之增加。张德胜认为,预计未来一段时间菜价继续上升的概率很小,而是会逐渐回落,回归“平民价”。



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