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「视频」记者夜访蔬菜批发市场 烟台冬季蔬菜供

Pubdate:2020-01-05 08:53
        

  (融记者 栾诺诺 郭玲玲)入冬以后,烟台天气一天比一天冷,烟台冬季蔬菜是否有保障呢?记者深夜走访了烟台多个蔬菜批发市场。目前位于市区主要蔬菜批发市场分别为位于只楚街道的西牟果蔬批发市场、幸福果蔬批发市场和黄务果蔬批发市场,这些批发市场从很大程度的保障我市冬季的蔬菜供应,稳定市场蔬菜价格。

  晚上九点半,西牟蔬菜批发市场逐渐热闹起来,海阳是烟台蔬菜的主要产区之一,海阳西红柿近年来因为其果型好、口感佳,越来越受到市民的认可,当天晚上,来自海阳的蔬菜批发业户于平今天拉来了8000斤各种各样的烟台本地蔬菜。仅海阳西红柿,于平就拉来了6000斤,价格从七八毛钱一斤到两块钱一斤不等。

  于平说,因为价格便宜,蔬菜新鲜,他这一车的货,基本上到凌晨一点左右就可以销售完,另外,因为海阳蔬菜产区离烟台市区较近,并且货源有保障,就算是冬天大雪天气,他也可以通过提前发货或者是一天多车次发货的方式,来本地蔬菜的供应。200多个车位里,除了大量的本地蔬菜批发业户,还有不少来自外地的业户,邱伟是一名来自青岛胶州的蔬菜批发业户,他的主营品种是胶州土豆。邱伟说,今晚他的货车拉来了600筐胶州土豆,预计凌晨2点左右就可以全部销售完。

  种类繁多、价格便宜的蔬菜供应,除了吸引烟台各县市区的二级批发商来这里进货,不少外地的二级蔬菜批发商也来这里进货,来自威海的二级蔬菜批发商张金伟在威海经营了几家连锁超市,今天晚上,他以一块四的较低价格,成交了80筐土豆。

  市场里,每天还有两辆来自寿光的蔬菜货车来充足我市菜篮子的蔬菜供应,晚上11点左右,正是业户吕玉宁最忙的时候。韭菜两块五一斤、菠菜一块二一斤、大白菜3毛钱一斤、茄子一块五一斤,因为价格便宜,让业户吕玉宁的电话接连不断。吕玉宁说,她每天晚上都会有一辆来自寿光蔬菜流转中心的大货车过来,车上一筐筐蔬菜摞的很高,工人们正在卸货,称重,再往二级批发商车上装货。一车四万斤的寿光蔬菜,吕玉宁要在三个小时之内全部出完。

  因为种类丰富、交易量大,近期市场内所有蔬菜价格波动不是很大,市场里,不但北方的蔬菜能够做到每天足量供应,南方很多地区的一些特色菜每天也都可以保障进货商的需求,业户李德胜在西牟果蔬批发市场租了三个批发车位和8间网点房,专门做南方特色菜批发。目前,李德胜的特菜店经营三四十个品种的特菜,包括香葱、马家沟芹菜、西芹、娃娃菜等,因为都是当地的特色菜,产量大,价格也都比较便宜,西芹一块五一斤,黄瓜3块五一斤,吊冬瓜七毛钱一斤,并且配套两个大型冷风库做蔬菜储备,冬季可以提前储备三到四天的特菜,进货商的需求。

  随着气温的逐渐降低,我市北菜南菜一齐上市,保障供应充足,产地采购、中途运输、末端销售模式成熟,蔬菜价格也比较平稳,进一步稳定了市民的菜篮子,满足了市民在冬天能吃上平价、新鲜的蔬菜。



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