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绿色名片发扬光大 吴江香青菜有了“代言人”

Pubdate:2020-01-15 07:36
        

  苏报讯(驻吴江区首席记者王英)吴江香青菜有了“代言人”,在前昨两天举行的“香满吴江,青泽太湖”吴江香青菜(震泽)推介会上,俏皮可爱的形象“香青菜宝宝”正式亮相,吴江香青菜LOGO也在活动上首次亮相。

  香青菜是吴江地方传统特色蔬菜品种,已有100多年的栽培历史,具有口感柔软,清香醇正,营养丰富的品质特点,深受广大消费者的青睐。吴江香青菜种植区域主要在沿太湖的七都、震泽、桃源等镇。香青菜于2009年通过国家地理标志认证,2017年入选全国名特优新公用品牌产品目录,在2019年第十七届江苏名特优新农产品(上海)交易会被评为创新品牌。吴江香青菜已成为一张带着地方特色的绿色名片。

  震泽毗邻太湖,因太湖边特殊的“夜潮泥”,震泽一带的香青菜具有别的地方吃不到的醇香软糯。活动现场,可爱的“香青菜宝宝”引来了与会嘉宾的合影热潮,更增添了香青菜的品牌亲和力。

  活动上还举行了“吴江香青菜”菜谱上线仪式。“不时不食”,此后每年11月至次年1月,食客能在吴江乃至苏州餐馆的菜谱上见到吴江香青菜的身影,在餐桌上品尝到“清炒香青菜”“香青菜蚌肉”“鸡油菜心”等精美佳肴。

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