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韩式蔬菜饼健康又美味明天的早饭就做它了

Pubdate:2020-07-01 09:02
        

  对于经常吃韩餐的人来说,有一道美食,大家肯定不会陌生,那就是蔬菜饼,这种饼的样式非常多样,什么泡菜类型的,海鲜类型的,五花肉类型的简直让人防不胜防,那么今天我们就一起来看一下这种健康又美味的食品,究竟是怎么做出来的吧。

  这种食材常的简便的,我们所要用到的就是蔬菜,葱,鸡蛋,植物油,淀粉,盐和面粉,清水或者是牛奶。首先我们要把小葱切成一段一段的样子,那大葱也是切成的样子,然后切成细丝儿,现在就可以把自己喜欢的蔬菜都切成丝儿,一般来说,大家喜欢的都是胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱,或者就是泡菜,把这些切好的蔬菜都放到一个盆里头然后放入面粉,盐,和清水以及鸡蛋,这个过程我们都可以根据自己的口味进行调整,总之,最后我们呈现的是一种比较粘稠流动的状态就对啦,把这一盆的东西都放入到锅里头。

  当然,我们不要忘记,锅里一定要加油,油也不要太热,太热的话便会一下子就热了,里面的食材熟不了,做好这些我们就可以上锅进行煎制啦,煎制的是大家一定要把面糊弄平,不要乱动。这个时候,小编比较推荐使用电饼铛,因为这个物品不仅能够让我们坚煎制这种方便的食材,而且还能够各种各样的食物,绝对常的便利。如果大家特别喜欢吃鱿鱼等东西的话,一定要煮熟或者是八成熟的时候以后放入到这些材料里面。大约剪到两分钟左右的时候,记得翻面。最后两边都能呈现出一种焦黄的状态就可以了。

  我们在做这个菜的时候,清水记住一定不要加的太多,因为水太多,就不会容易成形,当然了,面粉也不要加的太多,太多的话样煎出来的不够香,面糊最好是能够呈现一种流动的状态。这样煎出来的蔬菜饼口感才是最好的。最后蔬菜饼出锅的时候,我们可以配上一碗粥,或者是大酱汤,大酱汤可能会有一点咸,所以最好还是配粥吃比较好,这种饼不仅能够补充我们早上所需要的营养,而且颜色十分的好看,许多小朋友也会喜欢吃。

  早餐的时候能够美美的吃上这样的一种食物,绝对让你的味蕾自己得到极大的满足。大家有什么关于早餐的想法吗?欢迎留言加入讨论。



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