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为什么边摊的水果比水果店的水果价格低那么多

Pubdate:2020-06-28 13:31
        

  我们在平时的生活中能够得到很多的生活经验,在吃水果我们就能够轻易发现,很多边摊的水果价格要比水果店的水果要低得多,那么这是为什么呢? 其实这个问题很好回答,我们细心观察就会发现其中的奥秘。

  首先,边摊的水果大多是一车一车的单一品种。我们经常会在边看到一卡车的苹果,一卡车的香蕉等,很少能够看到卡车装着各种各样的水果。而只卖一种,后者很少几种水果在进货的时候就会有很多优势。因为是大批量的采购一种水果,所以很好和批发商讲价隔,有的头脑再灵活一点的直接去原产地采购,那成本价格就更低了。而成本低就意味着在给水果定价的时候可以更灵活一点。而水果店因为进的品种多,又要进货来的水果保持新鲜不腐坏,所以在量就稍微逊色于边摊,自然成本价格就会比边摊高。在定价的时候往往也是高于边摊价格的。

  其次边摊没有高昂的房租成本。我们知道,我们国家的房价一直是居高不下的,很多做生意的成本都是高房价引起的。高昂的房租让老板不得不把房租也算在成本内。这样下来,水果店的老板在成本就远远高于了边摊。所以,水果店的水果价格就要高于边摊的价格。

  还有,边摊也不需要什么人力成本,夫妻或者自己往人流多的地方一去,把车门放下来就是个可以移动的水果摊了。而水果店不行,水果店还要请员工在店里打理,这样员工的工资也就加入到了水果店的成本当中。水果店想要营业就只有把水果价格抬高喽。

  最后,因为边摊仰仗的不是长期的客户,更多的时候水果摊是打一枪换一个地方,所以有些不好的人就会在水果的质量和重量做文章。比如,客户买东西时给客户缺斤少两,比如,进一些质量不好的水果卖给客户。因为质量不好的水果往往价格也低,所以水果摊商贩就可以把卖家也定的低一点。而水果店因为需要做的是长期生意,很注重自己的信誉,所以在分量和质量就不敢期满客户。在这种情况下也形成了我们平时看到的水果摊水果价格比水果店水果价格低的现象。



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